서민갑부 만두 썸네일형 리스트형 단양마늘만두 서민갑부 만두 충북 맛집 김치,새우,떡갈비 만두 위치 메뉴정리 안그래도 한겨울에 야식 생각이 절로 나는데 더욱 군침돌게 만든 주범이 있다고 합니다. 바로 오늘 방영된 서민갑부에 나온 만두 맛집 만두 갑부 이야기라고 하는데요. 1인분에 4천원짜리 만두를 팔아서 연매출을 무려 7억이나 올리고 있다는 만두집이 화제가 됐습니다. 그것도 서울이나, 경기도 인근이 아닌 지방에서 판매를 하면서도 이렇게 큰 인기를 끌고 있다고 하는데요. 이 갑부의 이야기와 함께 해당 만두집의 위치와 메뉴등을 알아보려고 합니다. 현재 세자매가 운영중인 서민갑부의 만두가게는 우여곡절이 많았다고 합니다. 초창기 만두를 배우면서 제일 큰언니와 , 큰언니의 남편 둘이서 만두가게를 차렸고 이런저런 노하우를 만들어가며 사업을 확장하려고 친구에게 기술전수등을 해주었으나 크게 배신을 당한뒤, 결국 남는건 가족이.. 더보기 서민갑부 찐빵 으로 18억자산 이주행 만두 광주 찐빵 맛집 위치 택배 가격 찐빵만 50년을 팔아오면서 이제 자산이 18억까지 늘었다고 하는 찐빵으로 서민갑부에 등극한 이주행씨가 화재다. 50년이나 찐빵을 만들어왔다면 나이도 적지 않을텐데 올해로 77세가 된다고 한다. 26세부터 시작해서 50년동안 찐빵과 만두를 판매하고 있다는 이주행 씨는 성수에는 일매출이 150만원에 육박하며 비수기때는 일매출이 60만원으로, 일년간 약 3억원의 매출을 오직 찐빵과 만두로만 올리고 있는것으로 알려졌다. 이렇게 찐빵으로 갑부가 되기까지는 그만큼의 노력과 정성이 있었기에 가능했다. 찐빵을 만들때 쓰는 밀가루는 반죽을 해서 숙성과정만 5시간이 넘어가며 밀가루와 물을 키로와 퍼센트 단위까지 정확하게 측정해서 반죽을 한다고 한다. 또한 그때그때의 날씨에 따라 찰기가 달라지기 때문에, 어지간한 정성과 감.. 더보기 이전 1 다음
