중탕 떡볶이 썸네일형 리스트형 은둔식달 중탕 떡볶이 달인 해운대 빨간떡볶이 생활의 달인 위치 가격 4월 30일 방영하는 생활의 달인 속 코너 ,숨어있는 맛의 달인을 직접 찾아가는 은둔식달 에서는 부산 해운대에서 모르면 간첩이라는 한 떡볶이 집을 찾아 나섰다고 합니다.전국적으로 찾아드는 손님 때문에이미 떡볶이집 앞은 인산인해로 발디딜 틈이 없는데요.떡볶이의 달인은 이미 내공이 40년이나 되었다고 합니다. 맛있게 매운맛과 감칠맛이 완벽하게 조화돼서한번 맛보면 이곳 해운대를 매번 찾게 된다고 하는데요.그 비법은 바로 고추장을 사용하게 아니라고춧가루와 돼지고기, 대추 등으로 만든 비법 육수에서 나온다고 합니다.또한 이 육수를 사용해서 만든 숙성된 양념장으로 맛의 화룡점정을 찍는다고 하는데요.달인은 매번 찾아주는 단골 손님 덕에 힘이 난다고 하네요. 이런 생활의 달인 중탕 떡볶이 달인의 가게는 어디에 위치해 .. 더보기 이전 1 다음
